Защо все повече българи сменят професията и стават фермери

Търсенето на чиста храна започна да се превръща в тенденция. А с нея се увеличиха и тези, които я създават. Тази седмица в „Темата на NOVA” авторът Благой Цицелков и операторът Росен Илиев се отправят на пътешествие към брега на Черно море, за да се срещнат с четирима души, решили да сменят професията и да станат фермери.

"Темата на NOVA": Легенди от подземията (ВИДЕО)

Екипът на NOVA прекара една седмица от сутрин до мрак във ферми за овце и охлюви, в мелница за брашно и в пекарна. Благой Цицелков участва в създаването на квасен хляб от лимец и проследи неговия път от нивата през мелницата и пекарната до фермерския пазар.

Каква е тежестта на фермерската работа, гледайте във видеото.