Снимка: Архив БГНЕС
„Зехтинът в коктейлите им придава плодов и леко пикантен вкус”, разказва Ибън Фрийман
Заведения в Ню Йорк предлагат коктейли със зехтин и алкохол. Любителите на коктейлите могат да опитат нестандартните напитки в барове като „Бътърфлай” в Ню Йорк и „Моливос” в Манхатън, информира „Ню Йорк дейли нюз”, цитиран от БТА.
„Добавянето на зехтин към коктейлите променя консистенцията на напитките и им придава плодов и леко пикантен вкус”, разказва Ибън Фрийман, отговорник за дейността и иновациите в баровете на ресторанската група „Алтамарея”.
Според него миксирането на коренно различни съставки внася „приключенски” елемент в коктейлите.