Черен трюфел беше отгледан във Великобритания

Черен трюфел от френската област Перигор за пръв път беше отгледан във Великобритания в резултат на климатичното затопляне, оповестиха учени от Кембриджкия университет и фирмата Mycorrhisal Systems, цитирани от "Франс прес" и БТА.  

Черният трюфел с научното название Tuber melanosporum се среща най-вече в Югозападна и Югоизточна Франция, но също в Испания и Италия. 

През месец март черен трюфел за пръв път беше отгледан в Монмътшър в Южен Уелс в рамките на програма, лансирана от въпросната фирма и местни фермери.

Продадоха най-големия бял трюфел в света за 61 250 долара

"Става въпрос за най-северната област, в която някога са събрани черни трюфели", отбелязаха учените. 

"Вестта показва, че резистентността на трюфелите е по-голяма, отколкото се предполагаше досега. Това вероятно е станало възможно в резултат на климатичните промени, след като някои райони са се приспособили към отглеждането на тези видове", заяви Пол Томас от университета в Стърлинг, Шотландия.  

Резултатите от изследването са публикувани в Climate Research. 

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК. Там очакваме и вашите коментари.