10 храни, които никога повече не бива да ядете
Сушените и пушени меса са пълни с нитрати, нитрити и химикали, които предотвратяват развалянето и подобряват вкуса. Когато тези съединения обаче са изложени на висока температура, те се променят в N-нитрозни съединения. СЗО потвърди, че те са силно канцерогенни.
3 / 12