Всички производители трябва да се включат в нов лицензионен режим

Британското правителство ще се опита да спре фалшифицирането на шотландско уиски. Всички производители, които искат да изнасят известната алкохолна напитка в Европейския съюз, трябва да се включат в нов лицензионен режим.

 

Новият режим ще следи всеки един процес на производство на шотландското уиски. Ще бъдат наблюдавани варенето, смесването, бутилирането и поставянето на етикети на класическото шотландско уиски.

    

„За съжаление се налага да се борим с хора, които правят фалшиво шотландско уиски. Опитваме се да създадем система чрез която истинското уиски да бъде лесно разпознаваемо, а фалшификатите да си личат отдалече”, казва заместник-председателят на Кралската хазна Дани Алекзандър.

 

Шотландското уиски е един от най-популярните продукти на Великобритания. То формира 25 процента от целия износ в областта на хранително-вкусовата промишленост. Скоро правителството обмисля въвеждането на подобен режим за уискито от Северна Ирландия и английския сайдер.