Инспектори започват масови проверки в заведения и магазини в цялата страна
Агенцията по храните започва масови проверки в цялата страна по повод коледните и новогодишни празници. Контролните органи ще влязат не само в предприятия за производство на храни и складове, но и в заведения за обществено хранене, търговски обекти и пазари.
За по-малко от две седмици по време на миналите новогодишни празници инспекторите са направили над 2000 проверки и са съставили близо сто предписания.
Най-честите нередности са свързани с лошата база, в която се приготвя храната и с лошото оборудване, както и с етикетите - например пропуск да се отбележи какви алергени съдържа конкретният продукт.
За това време са били унищожени 836 кг храни - основно месо, плодове, ядки и захарни изделия. Причините са липса на документи за произход или изтекъл срок на съхранение. И тази година това ще са основните неща, за които ще следят инспекторите в своите проверки.
Повече подробности очаквайте в централната емисия новини в 19.00 часа.
