Семейството на Надя и Васил Василеви са създали собствен малък цех
В Петрич живее едно семейство, което има своя малък бизнес – произвеждат тахан. И макар това да не е основното им занимание, постепенно таханът се превръща в страст, до която се докосна и Антон Чавдаров.
Всичко започва преди години в градината с праскови на Васил Василев. В ъгъла й расте и едно лешниково дърво. Без особени грижи то дава отлична реколта и една есен Васил решава с лешниците да си направи тахан. Останалото, както се казва, е история.
Европейска защита за „Странджанския билков чай”
Сега семейство Надя и Васил Василеви са създали собствен малък производствен цех. В него произвеждат тахан от какви ли не ядки. И както самите те казват - всичко е от природата.
Бурканите с тахан от първото лешниково дърво, онова в прасковената градина, семейството раздало на свои близки. Днес вече се произвеждат по-сериозни количества и пазарът върви добре.
Повече гледайте във видеото.
Последвайте ни