Двойни, единични ферментации..все думи, които Алфредо ни най-малко не може да разбере на български език, въпреки старанието на Шеф Петров да образова кубинеца в "изкуството на сирената".

Голямата страст на Боби към готвенето и храната е нещо, което неминуемо става повод за разговор в негово присъствие и дори Алфредо вече е по-запознат с кулинарията, при това на български и испански език, така че нито един факт да не му убегне в превода.