Виолета Асенова става част от екипа на NOVA от 2000 г. Първите си стъпки в спортната журналистика обаче прави много по-рано – още през 1997 г., когато започва работа в радио 99. След радио ефира следва и първата среща с телевизионните камери – първо като част от кабелна телевизия ВЕК, а след това и като един от най-опитните кадри в спортния екип на NOVA. Любовта към спорта излиза много извън рамките на малкия екран. Виолета Асенова е тренирала плуване, лека атлетика, бейзбол и бадминтон. Също както успехите в журналистиката, отличията в спорта не я подминават – тя е бронзов медалист от Световно първенство по бадминтон за журналисти. Извън спорта признава, че има и други две хобита – кулинарията и плетенето.