От Българската кафе асоциация прогнозират, че ще усетим високите цени до няколко месеца. Така, ако за чаша кафе днес даваме един лев, скоро ще трябва да отделим с 10 или 20 стотинки повече.
Едно от всекидневните ни удоволствия - чашата кафе може да поскъпне. Кафето на зърна на световните борси достигна рекордна за последните 3 десетилетия цена. Един фунт, или 453 грама се търгува за 3 долара.
Причината за скока са слабият долар и лошото време в Бразилия и Колумбия - първите две най-големи страни-производителки. Повишеното потребление в Китай също е оказало влияние, обясняват експерти.
За последен път цената на кафето е била толкова висока през 1977-ма година, когато проливни дъждове в Южна Америка унищожават повече от половината реколта кафе.
От Българската кафе асоциация прогнозират, че ще усетим високите цени до няколко месеца. Така, ако за чаша кафе днес даваме един лев, скоро ще трябва да отделим с 10 или 20 стотинки повече.
Ние сме на средно ниво в Европа, в Скандинавските страни, човек от населението пие по 11-12 килограма кафе на година. У нас – те са между 3 и 4 килограма.
Съветът на специалистите е да пием по-качествено и по-скъпо кафе, защото по-сериозно поскъпване се очаква при марките с по-ниско качество.
Има и още една опция - винаги можете да си направите кафе у дома. Ако си купите насипно кафе и го приготвите вкъщи, една чаша ще ви излезе близо 10 стотинки.
И още полезна информация: оказва се, че най-евтиният метод за приготвяне на кафе в домашни условия е доброто старо джезве.
