Регулярен занаятчийски базар събира героите от поредицата „Да хванеш гората“

И днес занаятчийския базар в центъра на София събира героите от поредицата „Да хванеш гората“. Повече за него за „Събуди се“ разказва самата водеща на предаването Галя Щърбева

„Радвам се да се включим на живо от втория ден на занаятчийския ни базар, а хубавата новина е, че става регулярно събитие. Всеки последен уикенд на месеца ще се събират героите на предаването „Да хванеш гората“, в центъра на София. Мястото в градината на хотел „Хилтън" е емблематично и приятно за срещи, пазаруване, разходки и общуване. Има прясно изпечен хляб, кроасани, козунаци. Ще откриете брашно, био сладка, био козметика, млечни и месни продукти, вина и ракия от кюстендилски череши… Това са изключителни продукти, направени с много любов и грижа от героите на предаването „Да хванеш гората“. Надявам се базарът да се превърне в хубаво и регулярно събитие“, разказва водещата на предаването.

Занаятчийски базар „Да хванеш гората“ става регулярно събитие в сърцето на столицата

„Всички хора, участващи в базара, са пътували от цяла България. Идват от различни села и части на страната, за да предложат продуктите и да ги покажат на хората, без прекупвачи и посредници. Тези лица сте ги виждали в епизодите на предаването и те застават тук, за да покажат, че в България може да се произвежда чиста, хубава и качествена храна“, разкрива каква е каузата на занаятчийския базар в сърцето на столицата Галя Щърбева.

Според нея сред трудностите, които срещат участниците е администрацията и би трябвало да се помисли за законови промени, които да улеснят малките предприемачи. Сред една от любимите й храни е сладкото от боровинки, без захар, произведено от млади IT специалисти, занимаващи се с фермерство.

Втората книга „Да хванеш гората“ събира на едно място 30 от най-интересните истории на фермери – животновъди, земеделци, производители на натурални продукти и еко строителство.