Бирата не прави корем

Германски учени развенчаха мита за „бирените коремчета". В Института по човешко хранене в Потсдам са били изследвани повече от 20 000 души, които са приемали бира в малки, средни и по-големи количества. Оказало се, че няма видима разлика в мастните натрупвания по бедрата и ханша.

Тенденцията у нас, наложила се през последните години, е срещата на „по чаша бира" да бъде почти равнозначна с тази на кафе. Крайните любители на кехлибарената течност дори не я определят като алкохол. Според други обаче възможното натрупване на мастни образувания в областта на ханша не се дължи толкова на бирата, колкото на добавките към нея.

„В Европа много нации пият бира и бих казала, че това е една много полезна напитка – освежаваща, докарва разкошен сън, успокоява нервите и предизвиква отделянето на повече урина... Но това дали ще направите шкембенце в никакъв случай няма да зависи от нея. Всеки алкохол съдържа много захари, но зависи от количеството приета бира, как и с какво е приета и кога", обясни диетологът д-р Милка Жижанова.

И сега внимание: оказва се, че биреното коремче има своя литературен първообраз у нас, който изглежда, май не е съвсем бирен.

„Където сте видели ескизи, корици на произведението на Алеко „Бай Ганьо" никога не е без корем, но не знам дали е пил бира. Така че Бай Ганьо си има коремчето, защото си яде, вечер си е пил ракия с много течност", допълни д-р Жижанова.

Репортер: Иван Черкезов