Георги Колев е правил шапка дори за Франсис Форд Копола...

В Добрич има едно място, което привлича както обикновените хора, така и известни личности.

Това е шапкарската работилница на Георги Колев в етнографския комплекс Сария Добрич.

Шапките  на майстора красят главите на обикновени. но и на известни хора. Самият Франсис Форд Копола си пази сянка с шапка, направена от Георги Колев.

Шапкарската работилница на Георги Колев рядко може да се види празна. Малкото, едва 20 квадрата ателие,  често е огласявано от  песните и шегите на  приятелите на майстор-шапкаря , а те никак не са малко.

Сега шапкарницата на Георги Колев продължава да привлича много интересни хора. Но освен актьори, писатели и музиканти дюкянчето е посещавано и от  хора от цял свята, а шапките му разнасят славата му по всички континенти.

Срещите с много и различни хора майсторът отразява в своите тетрадки, които вече са 6 на брой и са цяла съкровищница от спомени.

Списъкът с известни личности е дълъг. Спомените се трупат с годините и въпреки че става дума за шапки, по всичко изглежда, че те са  само първата крачка към едно дългогодишно приятелство.