Шеф Виктор Ангелов: И в Hell’s Kitchen, и в живота, ме напряга равнодушието

Виктор Ангелов е отдал на кулинарното изкуство повече от 25 години от живота си. Завършил е  "Училището по туризъм и ресторантьорство" като професионален готвач през 1991 г., но споделя, че най-голямата школа за него е кариерата му в хотелската верига Sheraton, където 7 години работи в Германия, България и Албания. Той е първият българин достигнал до позиция главен готвач в 5-звезден хотел от световна верига. Известният кулинар влиза за трети път в ролята на водещ на световноизвестното състезание за професионални готвачи в България.

Калъпчийски се сбогува с Hell’s Kitchen

Виктор Ангелов е кулинарен Бог, макар че готви в Кухнята на Ада. А това интервю е дадено броени дни преди кризата с коронавируса да застигне и България. В разговора „Емоции под налягане” шеф Виктор Ангелов говори за живота във всичките му измерения. И можем да се насладим на  неподправеното му чувство за хумор.

Шеф Ангелов изправя двете остриета Реджеп и Цецо един срещу друг в битка за доказване

„Баба Марта винаги я показват като леко пълна дама. Ако беше минала през Кухнята на Ада, щеше да отслабне рязко. И нямаше да е блага. Щеше да е люта баба. И тогава март месец щеше да вземе функциите на февруари. Но Кухнята на Ада не е за баби. Има прекалено много стрес в шоуто. Бабите могат да му се наслаждават пред екрана”, пошегува се Виктор Ангелов.

Цветомир излиза на дуел срещу Реджеп в Hell’s Kitchen

„Кухнята на Ада започна с ритници и шамари този сезон. И в кухнята, и в живота, това, което ме напряга най-много, е равнодушието. Извън шоуто се опитвам да си почивам. И съпругата ми, и малката ми дъщеря, са големи фенове на йога. При мен амбицията е повече от възможностите ми, но не спирам да се старая. Съпругата ми дори замества понякога преподавателя по йога и води курса. Така че трябва да съм на ниво и там”, сподели известният кулинар.

Истинска любовна история за първи път в Hell’s Kitchen България

„Често обичам да си почивам сам. Обожавам да ходя на Витоша. Още баба ми, когато бях дете, ме водеше там. Носеше винаги два термоса – един с чай и много лимон, и един с пържени кюфтета. Обичам да разпускам и с колите си, пускам си любима музика, тръгвам в непланирана посока, просто да се повозя и да чуя звука на двигателя”, разказа Виктор Ангелов.

Още любопитно подробности от живота на известния шеф, можете да видите в цялото видео от „Събуди се”.

Актуални новини ще откриете на уебсайта на Hell’s Kitchen България, както и на FB страницата на предаването.