До края на юли не се очаква сътресение в цената на хляба

Миналата седмица министър Мирослай Найденов заяви, че добрата реколта от зърно тази година ще предизвика понижаване цената на хляба.

На въпрос може ли да разчитаме на това в студиото на \"Здравей, България\" председателят на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите Мариана Кукушева обясни, че Найденов е изказал това мнение, тъй като цената на зърното има лек тренд надолу.

\"Тъй като цената на хляба очаквано би трябвало да се формира по формулата 1:2:4, която у нас все още е нереализуема, е нормално един министър на земеделието да очаква цената на насъщния да върви надолу\", допълни Кукушева.

\"Цената на хляба е въпрос на пазар и възможности на всеки един производител. В този смисъл към момента, до края на месец юли, не се очаква някакво сътресение в цената му\", обясни още председателят на федерацията.

Мариана Кукушева поясни, че производството на хляб у нас е повече, отколкото потреблението.

\"По наши изчисления над 40 тона от насъщния се бракуват ежедневно, което говори за неправилна тенденция, свързана с натиска, който търговските вериги оказват на доставчика. Доставчикът е длъжен няколко пъти на ден да зарежда веригите с хляб, за който има ясното съзнание, че няма да бъде продаден\", заяви Кукушева. Тя допълни, че такава практика не съществува в нито една европейска държава.

\"Доставната цена на производителя представлява около 60% от цената, на която се продава хлябът. Ако в тези 60% приемем, че има и ДДС, махнем разходите за нарязване и пакетиране на хляба, цената му в момента представлява същата, каквато е била 1989 година\", заяви още Кукушева.