Като за Великден: Кокошки снасят цветни яйца

Кокошки снасят цветни яйца - на пръв поглед това изглежда невероятно, но е факт. Екзотичните птици са рядко срещани у нас и снасят зелени, розови и шоколадово-кафяви яйца.

Такива птици отглежда в двора си докторантът по птицевъдство Петър Петров. Обяснява, че кокошките са внесени у нас преди две години от Холандия и Белгия. Оцветяването на яйцата им е абсолютно естествено и не се дължи на боя или изкуствени добавки в храната им.

У нас едно такова яйце струва 1 лев, а на пазара в Брюксел - 2 евро. Интересно е, че при варене цветът на черупката не се променя. Вкусът им е същия като на добре познатите ни бели и кафеникави яйца.

Редките птици изглеждат и доста атрактивно - нямат опашки, имат мустаци и бради. Някои са със синьо-зелени крака и са агресивни, но подлежат на дресировка. Една такава кокошка струва 30 евро и засега трудно се намират на българския пазар. Отглеждат се предимно с декоративна цел, а не с производствена, защото на година снасят не повече от 190 яйца. 

Репортер: Благой Бекриев