Българско "Каберне Совиньон" стана рекордьор на състезание в Токио

Българско вино сорт „Каберне Совиньон" отбеляза световен рекорд по наличие на антиоксиданти. Наградата беше връчена в Токио, заедно с удостоверение от Японската лаборатория за анализ на хранителните продукти.

Науката е доказала, че колкото повече антиоксиданти има в даден продукт, толкова по-голяма е възможността организмът да неутрализира свободните радикали, които са  главните виновници за стареенето и болестите.

Сортът „Каберне Совиньон", произведен от грозде от района на Тракийската низина е абсолютен рекордьор по наличие на антиоксиданти. Скалата, по която се измерват неговите качествени характеристики, е същата, която изследва полезните свойства на натуралните сокове, храните и подправките.