Голяма част от хлебопекарните не отговарят на изискванията и не могат да се регистрират.
Рискът да купуваме некачествен хляб расте, защото все повече производители минават в сивия сектор. Голяма част от хлебопекарните не отговарят на изискванията и не могат да се регистрират. За изминалите три месеца само във Варненския регион работа са спрели над 50 фурни.
Голяма част от фурните сами хлопнали вратите, защото са наясно, че няма как да покрият изискванията на Агенцията за безопасност на храните.
За нарушителите глобите са до 15 000 лева, а ако ние не искаме да сме сред тези, които купуват хляб с неизвестен произход, трябва да четем внимателно етикетите.
Доколко обаче написаното отговаря на истината, обикновено трябва да преценяваме сами.
