Хлябът съдържа много сол, според британска организация

Нов анализ на британска организация показва, че всеки четвърти хляб съдържа опасно много сол. Само в една филия има сол колкото в цяла опаковка от чипс, пише британският вестник \"Дейли мейл\".

При това най-много сол се пада на скъпия хляб, който се продава в специални пекарни. Производителите трябва да посочват върху опаковката количеството сол, но това не винаги става и купувачите си нямат представа за реалните й показатели.

Лекарите предупреждават, че консумацията на много сол увеличава опасността от високо кръвно налягане, инсулта и оттук ранна смърт. Според специалистите само хлябът съдържа една трета от ежедневно консумираната сол. /БГНЕС