Готовите салати, които купуваме от магазина, са коктейл от химия. Такова обобщение правят експертите от асоциацията „Активни потребители” след проучване съдържанието на въпросните продукти.

Руска салата без яйца и "Снежанка" без кисело мляко

„В руската салата, например, основните компоненти ги има, с изключение на вареното яйце. Освен тях обаче в този вид храна се съдържат още около 20 други добавки от всякакъв род. Най-много са въглехидратите. Има и субстанции като свински протеин и колаген. Повечето се слагат просто за пълнеж”. Това каза в ефира на „Здравей, България” д-р Сергей Иванов, управител на Центъра по биология на храните.

В салатата „Снежанка” пък се хидрогенирана палмова мазнина и нишесте, вместо цедено кисело мляко.

Агенцията по храните със засилени проверки по празниците

Проучването показало, че цената при готовите салати няма значение, защото дори по-скъпите не са качествени.

„Това не е естествена храна, а химически продукт. Който го консумира, играе със здравето си”, категоричен е д-р Иванов.

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК. 

 

Редактор: Маргарита Стоянчева