Той отбеляза къде се вижда най-голямо поскъпване при храните

Председателят на Комисията по стокови борси и тържища Владимир Иванов коментира динамиката в цените на свинското месо в предаването "Пресечна точка" по NOVA. По думите му средната цена спрямо същия момент през 2024 г. е непроменена. „От 2017 г., когато имаше заболеваемост от чума, не сме видели резки изменения по предлагането на свинско месо. В Европа има добре застъпено производство. Няма как да видим криза по отношение на предлагането на свинско месо“, посочи той.

„В момента сме свидетели на един високо конкурентен пазар, обезпечен с всичко. Европейският пазар работи добре. Естествено, има определена динамика - това е система. Нещата са закономерни, както при хляба, след като определени компоненти нарастват“, заяви Иванов.

Експеримент на NOVA: С колко е поскъпнала потребителската кошница от Нова година досега

Според него няма казус с цената на хляба. „По-скоро има определени търговци с видове хляб, които не са на традиционни цени. Това вече е по желание на всеки един потребител“, обясни експертът.

Председателят на Комисията по стокови борси и тържища отбеляза, че най-голямо поскъпване има при маслото и олиото. „Кашкавалът и сиренето сравнително са запазили цените си. При зеленчуците рекордьор е зелето, което е поскъпнало с 55%“, съобщи Иванов. 

Целия разговор гледайте във видеото.