Костен мозък от телешки кокал, крекери с месо от кит и десерт с чай от каскара от Йордан Дъбов в „Черешката на тортата“

Тази вечер кафето ще спаси света, защото „БГ царят на кафето“ Йордан Дъбов запретва ръкави в „Черешката на тортата“. Той ще посрещне звездната компания в уютния си дом с изтънчено и нестандартно меню.

Симона Халачева попада в „Страната на кулинарните чудеса“ в „Черешката на тортата“

Той признава, че пие между пет и десет кафета на ден и определя ароматната напитка като „уникален инструмент“. Йордан ще посрещне гостите си със специален welcome drink, стартерите ще бъдат брускети със заквасена сметана, крема сирене и месо от кит; ще има още домашна туршия, разтопена сланина и прясно изпечена содена питка. На трапезата Йордан ще сервира още рибена супа, основното ще бъде дълго печено телешко с гарнитура, костен мозък от телешки кокал и десерт от тиква с кафеен сироп и чай от каскара.

Саганаки сага и тайна рецепта за неустоим десерт с Даниел Пеев – Дънди в „Черешката на тортата“

Докъде може да стигне един екстравагантен домакин, ще има ли помощници в кухнята, способен ли е Дънди да изяде цял кит и какъв необикновен подарък ще получат гостите, гледайте тази вечер от 20.00 ч. по NOVA.

Още интересна информация за „Черешката на тортата“ може да откриете във Facebook страницата на предаването. Всички епизоди на поредицата могат да бъдат гледани и в NOVA PLAY след излъчването им в ефир.