Експерти за случая с фалшивото масло и липсата на контрол: Това е целенасочена измама

Проверките на оказалото се впоследствие некачествено масло са започнали след сигнал, подаден от търговски оператор, чиито интереси са били засегнати. След сезиране на Комисията за защита на конкуренцията и последващо препращане към Българската агенция по безопасност на храните е извършен официален контрол и пробовземане. Това обясни в „Твоят ден” по NOVA NEWS председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Владислав Михайлов. Той коментира изнесените от министъра на земеделието и храните Пламен Абровски по случая с фалшивото масло, при който, вместо млечни мазнини, в продукта са били открити палмова мазнина и свинска мас.

Краве масло без мляко в себе си: КЗК оповести случай с продукт, съставен от едва 5% млечна мазнина

По думите му проверката е констатирала сериозни отклонения, включително наличие на съмнителни съставки в значителна част от продуктите. "Има 95% странни немлечни суровини - това е проблем, който изисква твърда реакция“, категоричен е Михайлов. Според него налаганите глоби в подобни случаи са недостатъчни спрямо мащаба на оборотите и потенциалните щети.

Д-р Сергей Иванов от „Активни потребители” беше категоричен, че "това не е първият подобен случай в България". По думите му подобни практики не се възприемат като инцидентни грешки, а като системни нарушения с възможни здравни рискове за потребителите, включително неясен състав, добавяне на различни сурогати и липса на проследимост. "Това е целенасочена измама", изтъкна експертът. 

КЗК глоби две фирми с близо 310 000 евро за продажба на фалшиво масло

Той подчерта, че при такива случаи в други държави подобни действия биха могли да се третират като криминални нарушения, особено когато има потенциален риск за здравето на потребителите. 

Двамата експерти засегнаха и въпроса с ролята на БАБХ, включително необходимостта от по-ясни и редовни проверки, както и координация между централно и регионално ниво. „Областните дирекции трябва да извършват постоянен контрол, а при сигнал – да се включват и централизирани екипи“, подчерта Михайлов. 

Цялата позиция на БАБХ:

„Във връзка с обществения интерес по темата Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) счита за необходимо да поясни предприетите от нея действия по случая.

През януари 2025 г. в БАБХ е постъпил сигнал за продукт с марка „Deutsche Markenbutter“, предлаган в търговската мрежа като краве масло, за който са възникнали съмнения относно съответствието между обявения и действителния му състав.

Незабавно след постъпването на сигнала БАБХ предприема контролни действия. Разпоредени са проверки в обекти за търговия на едро и дребно на територията на цялата страна с цел установяване наличието на продукта и извършване на официален контрол.

В рамките на проверките са взети проби от различни партиди за лабораторно изследване. До получаване на резултатите всички налични количества са поставени под възбрана и спрени от реализация.

Резултатите от лабораторните анализи потвърждават първоначалните съмнения. Изследванията показват, че мастно-киселинният състав на продукта съответства на немлечна мазнина и не отговаря на характеристиките на краве масло, каквото е било обозначено на етикета.

В резултат на установените несъответствия БАБХ разширява контролните действия в национален мащаб. Извършени са над 70 проверки в цялата страна, като са възбранени над 6000 кг от продукта с марката „Deutsche Markenbutter“. Паралелно с това е извършена пълна проследимост на продукта по веригата на доставки.

По време на проверките са установени и редица нарушения, включително липса на задължителна информация на български език върху етикетите; липса на документи за произход за част от количествата; и несъответствия в документацията, свързана с движението и проследимостта на продукта.

За констатираните нарушения са съставени актове за установяване на административни нарушения и са предприети всички предвидени в законодателството административни мерки, включително преустановяване дейността на оператор по хранителната верига.

След приключване на контролните действия е установено, че продуктът не съответства на обявения състав и не отговаря на характеристиките на краве масло, под чието наименование е бил предлаган на пазара. Това представлява сериозно нарушение и подвеждане на потребителите. Именно поради това БАБХ предприема мерки за възбрана, изтегляне от пазара и насочване за унищожаване на наличните количества.

Приоритет за БАБХ е защитата на потребителите, проследяването на храните по цялата верига на доставки и предприемането на необходимите мерки за ограничаване на риска. По случая са работили и други компетентни институции. Най-важният резултат от

предприетите действия е, че продуктът е бил своевременно спрян от пазара, поставен под контрол и не е оставен без последващи действия от страна на компетентните органи.

С оглед на установените факти и възникналите въпроси относно произхода и движението на продукта, събраната информация е изпратена на компетентната прокуратура за преценка и действия по компетентност. След постъпило искане БАБХ е предоставила цялата информация на КЗК."

Целия разговор гледайте във видеото.