Снимка: БГНЕС
Най-често проблемите са свързани с лошата база
Масови проверки на столовете в детските градини и училищата преди началото на учебната година. За три дни в София са проверени 35 места за хранене в детските заведения.
Издадени са 15 предписания. Най-често проблемите са свързани с лошата база - корозия на плотове и хладилници, стени и тавани, които имат остра нужда от ремонт. Има и документални пропуски.
Инспекторите от Агенцията по храните отбелязват, че драстичните нарушения през последните години сериозно са намалели. През 2013-а на територията на София са направени над 500 проверки, има случаи на продукти а изтекъл срок на годност, които са били бракувани.
През миналата година е имало няколко случая на затворени столове и в училища, и в детски градини, а причината са комплексни нарушения – изтекли срокове на годност на хранителни продукти и документални пропуски.
Засега се проверява основно кухненски блокове в детски градини и ясли, а след 15 септември и в училищата. Тази година проверките ще продължат и през октомври.
