Днес там ще представят дългата близо километър баница, направена с маслодайна роза

В Казанлък стартираха 122-рите празници на розата. По време на тържествена церемония в петък коронясаха 67-ата Царица роза - Мария Шамбурова. На централния градски площад имаше концерт и на световноизвестната звезда Лу Бега.

Сред официалните гости по време на коронацията, наблюдавана от хиляди жители и гости на Казанлък, беше и председателят на Народното събрание Наталия Киселова, която отправи поздрав към присъстващите. Изпълнителят на „Мамбо №5” покани Киселова на танц, а заедно с нея танцуваха и всички официални гости.

Хиляди българи и чужденци се събират в Казанлък за празника на розата

За първи се представена дългата близо километър баница, която е направена с маслодайна роза. Тя е сладка – има локум с вкус на роза, розова вода в сиропа и листчета от маслодайната Дамасцена. 

Тя се прави по стара рецепта и съдържа сироп от рози с розова вода, точно количество листа от рози и локум от рози. Баницата беше подредена на специален поднос с диаметър близо пет метра. Събитието е част от Празника на Розата.

В неделя по обед в Казанлък ще се проведе тържествено улично шествие, в което участие ще вземат повече от 8 хиляди души.

Повече гледайте във видеото.