За тайните на пътя на виното от засаждането на лозята до трапезата...
На Трифон Зарезан ще ви върнем много години назад и ще ви покажем как старите българи са произвеждали вино. За тайните на пътя на виното от засаждането на лозята до трапезата разказват архивните снимки, филми и пособия, изложени в Националния етнографски музей.
В залата за виноделие може да се видят машините, с които се е обработвало гроздето. Според едно от народните поверия виното узрява за девет месеца - точно колкото трае бременността на жената. И тогава може да се пие и то не къде да е, а в селската кръчма.
А на трапезата задължително са се слагали сушени чушки и сланина. Многобройни са били и ястията, които са се правили от гроздов сок и вино.
