Пламен Газянов се занимава с преработката на орехи, лешници и сусам от 10 години

Това е пример за успешно земеделие - без евросубсидии и държавна помощ. Единственият проблем пред производител на халва в плевенския град Славяново е липсата на хора, които имат желание да се трудят на полето. 

Пламен Газянов се занимава с преработката на орехи, лешници и сусам от 10 години. Той прави тахан, масла, био продукти, които са все по-търсени и успява, въпреки всичко. 

Череши за 80 евроцента, ако си ги набереш сам: Овощар от Добруджа търси спасение за реколтата си

Преди 17 години той засажда 70 декара край град Славяново с маслодайните ядки, които земеделецът започва да преработва в свой цех. "Имам собствена градина с орехи и лешници. Моята идея е да направим чиста храна", споделя той.

Той започва постепенно да представя своята бутикова стока на фермерски пазари и започва да разришява дейността си. "В момента правим 15 вида тахан, 11 вида студено пресовано олио и 6 вида халва. Всеки ден се увеличават клиентите ни", разказва Пламен. 

Ниски изкупни цени и скъп труд принуждават овощари в Бургаско да изоставят градините си

Единственият проблем пред земеделеца от Славяново е липсата на желаещи да работят на полето, тъй като лешниците се берат при него на ръка. Машини има само за орехите, но и те не са по европроекти или с чужда помощ.

Повече гледайте във видеото. 


Добави ни в предпочитани източници в Google
tracking tracking tracking tracking tracking tracking tracking