Какво е важно да знаем за преди да си купим риба за празника?
Преди Никулден тръгват масови проверки по рибните борси. Ще ни ударят ли в кантара и в цената търговците провери екип на Новините на Нова.
Проверката включва единственото у нас рибно тържище, от което се зареждат рибните магазини в цяла Югоизточна България. Освен прясна, от ам се купува охладена и дълбоко замразена риба. Етикетът е важна гаранция за потребителя
Въпреки денонощните проверки на ИАРА, бракониерите използват всяка възможност да изкарат пари преди Никулден. Въпреки че рибата е конфискувана и унищожена, контролните органи са заловили нарушители - рибопреработвателно предприятие, на което е съставен акт.
Експертите съветват - гледайте очите на рибата да са бистри. Охладената пък задължително трябва да е под лед. Проверките на инспекторите на двете агенции ще продължат до края на работната седмица, но и в почивните дни, както и в неделя, когато е Никулден.
Репортер: Цеца Алексова
