Наръчник по оцеляване в жегите във Франция (ВИДЕО)

Във Франция лавандулата буквално се пече на бавен огън, а гурме ваканциите приличат на епизод от Hell’s Kitchen. Кореспондентът на NOVA Петя Желава е там, за да ни разкаже как французите се охлаждат, когато дори виното започва да завира като в тенджера под налягане. 

Горещините тази седмица напомнят, че лятото вече не е това, което беше, но и че бъдещето може да се крие “на сянка” в миналото. Променящият се климат ни изправя пред предизвикателства и събужда креативност, солидарност и връщане към обичаи, които някога са били въпрос на оцеляване. От бреговете на Сена до Лазурния бряг, Франция търси нови и понякога добре забравени начини да се справи с екстремните горещини. 

Горещото време разпали въображението на французите в търсене на алтернативни начини за прохлада. В Южна Франция учител показа колко крайни могат да станат температурите, като изпържи яйце върху нажежената от слънцето земя в училищен двор. То беше готово за минути, а измерената температура на повърхността достигна близо 80 градуса по Целзий.

Топлото време затвори преждевременно хиляди училища в страната, а милиони французи потърсиха позабравени методи за бягство от жегата.

Европа в плен на жегите: Температурни рекорди и кодове за екстремни горещини (ВИДЕО)

"Тази седмица, температурите в Ница бяха рекордно високи. Сетих се за моята баба и методите, които съм научила от нея за справяне с жегата. Простирам изпраните мокри чаршафи между прозорците, така че да образуват импровизирана тента. Крия се на сянка под нея, като си осигурявам поне 20 минути прохлада. Усещането за свежест е много приятно", споделя Лоранс.

Снимка: iStock

Горещата седмица принудила и много нейни съседи да прибегнат към бабината техника, която понижава температурите с между 5 и 10 градуса.

"Беше много забавно. Живея в стария град на Вилфранш-сюр-Мер, където балконите ни са много наблизо. Със съседите образувахме красива обща покривка от чаршафи над улицата, под която заедно пиехме кафе", разказва още тя.

Ако жегите станат нетърпими, а морето е далеч или е пренаселено – частните басейни се превръщат в спасение. Във Франция, все повече хора отдават не цялата си къща, а само басейна – за рождени дни, събития или просто за няколко часа прохлада.

Марина разказва, че е наела басейна за рождения ден на нейния син. В покрайнините на Ница е по-прохладно и затова е избрала тази локация. Aльона допълва, че наемането на басейни вече е тенденция, а цените са различни.

Докато на Лазурния бряг наемането на частен басейн за няколко часа се превръща в хитово спасение от жегата, то в Париж, след 100 годишна забрана, плуването в Сена е отново позволено.

Снимка: iStock

От 5 юли до края на август три зони по бреговете на реката ще посрещат над 1000 души дневно. Повторното отваряне на Сена за обществено плуване е резултат от мащабен план за пречистване на водата, ускорен от олимпийските игри миналото лято. Инвестициите включват свързване на десетки хиляди домакинства към канализация, модернизация на пречиствателни станции и изграждане на резервоари за дъждовна вода, които да предотвратят преливането при бури.

"Смятам, че това ще бъде голям успех. Очевидно е, че скоро ще трябва да обмислим как да разширим тази система – както в Париж, така и извън него – за да отговорим на голямото търсене, което със сигурност ще се появи. В контекста на все по-горещите лета и тревожните климатични промени, този проект е и конкретен отговор на нуждата да спрем замърсяването на реките и океаните. Всичко това е част от една обща екологична стратеги", казва заместник-кметът на Париж Пиер Рабадан.

През целия плувен сезон качеството на водата ще се следи ежедневно, а зелен или червен флаг ще показва дали плуването е позволено.

Повече гледайте във видеото.