Деликатесът е част от т.нар. "молекулярна биология"
Защо е добре да комбинираме шоколада с чесън или сол и как да приговим сладолед с течен азот?
Това са деликатеси, част от така наречената молекулярна кулинария.
От тях смело опитаха репортерът Яна Николова и операторът Станислав Илиев.
Повече по темата може да гледате във видеото.
