Снимка: Shutterstock
Томатидинът в доматите стимулира растежа на мускулите и увеличава издръжливостта
В зелените домати се крие тайната на изграждането на силни мускули, съобщи The Hindu, цитиран от БТА. Те съдържат съединението томатидин, което стимулира растежа на мускулите и увеличава мускулната сила и издръжливост. То предпазва също мускулите от изтощение и атрофия, показва изследване на университета на Айова.
Мускулната атрофия е често срещано усложнение след травми, рак, сърдечна недостатъчност. Заради нея хората често страдат от умора. Намалява се качеството на живота, повишава се рискът от падане и фрактури.
Американските учени са тествали ефекта на томатидина върху скелетната мускулатура. Те са открили, че той стимулира растежа на култивирани в лаборатории човешки мускулни клетки.
Изследователите направили проучване за влиянието на томатидина върху здрави мишки. Оказало се, че мускулите на животните са ставали по-големи, но без да се променя общото тегло. В същото време се увеличила тяхната издръжливост и животинките започчнали да тичат по-дълго време.