Пловдивски зъболекар учи децата как да се хранят здравословно

Пловдивски зъболекар стана доброволец в кампания на известния британски готвач Джейми Оливър. Идеята на инициативата е да научи децата сами да си приготвят здравословна храна, с която да заменят вредните закуски.

Мариана Александорва е превърнала кабинетът си в работилница, в която заедно с 15 деца приготвят ястия от зеленчуци и плодове. Рецептите са одобрени лично от Оливър. Мотивът ѝ да обучава непознати деца да приготвят здравословна хранене е личен.

 „Провокираме това, че аз съм майка на три деца, подрастващи и самата аз като родител, виждам децата колко лошо се хранят, включително и моите. Въпреки че аз  обучавам чуждите деца как трябва да се хранят, каква орална хигиена трябва да спазват,моите деца също имат  големи пропуски. Трудно се преборвам с боклучавите храни, трудно се преборвам с бързите въглехидрати, с шоколадите”, казва Александрова.

ЯЖ ЗЕЛЕНЧУЦИ, НЕ БОКЛУЦИ: Зъболекар в Пловдив учи деца да готвят здравословно

За да научи децата кои са полезните храни, отделя от бюджета си по 40 лева на седмица, за да закупи необходимите зеленчуци и плодове.

„Нещо, което се старая плодовете и зеленчуците да бъдат пресни, много добре изглеждащи. Купувам ги буквално минути преди занятието. Искам да ги науча да ядат естествена храна, храната, която  се произвежда в нашата държава, в нашата родина, в нашите географски ширини, защото учените да го доказали, че храната, която човек яде в нашите ширини, там където е роден е най-полезна, най-добре усвоима за човешкия индивид”, допълни стоматологът.

Не само, че по този начин се развива детската фантазия, но и подрастващите като  7-годишният Анатолий Христозов вече знаят кои са вредните и кои са полезните храни.

„Плодове и зеленчуци, млечните продукти, също и зърнените са полезни. Вредните са  чипсове, колата, кроасаните. Понякога посягам към тях – и да, и не. имам един съученик, който е 50 килограма, но вече слава Богу е свали и за това много и аз се притеснявам, защото съм вдигнал. И за това реших повече да посягам  към храните и реших повече да ям плодове и зеленчуци. Дебелеенето е болест вече”, сподели Анатолий.

Манекенка яде с китайски клечки, за да изяжда по-малко храна

Проучвания доказват, че приемът  на вредни храни при децата от 4-6 пъти седмично води до проблеми в концентрацията и понижени резултати по математика и литература в училище, сравнено с децата, които не ядат толкова често такава храна. Препоръчителният прием на плодове и зеленчуци за децата е между 300-400 г. дневно в зависимост от възрастта. Те са необходими за правилния растеж и развитие, за профилактика от заболявания и укрепване на имунната система.

„Прави впечатление, че има страшно голям брой затлъстели деца. Връщайки се назад във времето, когато аз съм била дете, преди 30-години по снимки черно-бели, които съм гледала почти не се вижда дете, което да е  пълно, а камо ли с наднормено тегло”, добави Марина Александрова.

Статистиката поставя България в челните места на класацията по затлъстяване при децата в Европа, като за последните 15 години процентът на затлъстели деца е скочил двойно.

Новините на NOVA - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК.