Така местните хора наричат картофите

Сега се пренасяме в Копривщица, където за поредна година се провежда, цитирам - "Празник на копришкия брабой". Така местните наричат картофите, чието отглеждане е един от основните поминъци в средногорския град. 

Рецепта: Картофени кюфтенца със спанак

В двора на старото класно училище с богата фолклорна програма и с редица игри туристи и гости се порадваха на прекрасното време. Състезанията за голям картоф, за надяждане с картофени кюфтета и за пренасяне на пълни чували събраха много аплодисменти, а сред най-вкусните ястия бяха класирани сладките картофени бонбони.

От Националната асоциация на Българските картофопроизводители призовават българското правителство да обърне повече внимание на райони като Копривщица, в които земеделието е основен поминък.

Повече по темата гледайте във видеата.