Тя разказва своята рецепта за успех

Второ място на най-големия световен конкурс за готварска книга сред 82 държави и региони получиха родни кулинари. По време на церемонията Биляна Владимирова беше наградена за своята книга "Вкъщи. Аромати от домашната кухня".

„Всичко се случва с много любов и желание. Да готвя е моята страст, но за конкурса беше важно абсолютно всичко по книгата – дори ако хората ги впечатли дадена рецепта от една книга, доколкото знам може да я вземат и сготвят на място”, каза Владимирова в предаването „Социална мрежа” на NOVA NEWS. Нейната кулинарна книга се класира втора в категория „Лесни рецепти”.

"Да завием баница": Четвърти кулинарен фестивал в Крушовица

За Биляна постижението идва неочаквано, но изпитва и задоволство от идеята, че концепцията на нейната книга е оценена.

„Целта на книгата беше дори и начинаещ човек, който я вземе, да може да разбере какво има в нея. Хората обикновено очакват, че нещо в стил „гурме” ще бъде по-предпочитано”, казва Биляна. 

Тя разказва още, че на готварския занаят се е учила сама, водена от страстта и от желанието да прави нещо красиво.

Цялото интервю вижте във видеото.

Редактор: Цветисиана Костова

Последвайте ни