София се превръща в столица на българското вино

Днес отбелязваме един голям винен празник. Той тръгва от Франция, но отдавна е излязъл извън пределите на страната. От полунощ официално започва предлагането на новото Божоле – младо вино от едноименната френска винарска област.

Закон от 1985 г. налага правилото, че новото Божоле се пуска на пазара в третия четвъртък от месец ноември.

Правилата са строги и важат за всички страни по света, където се изнася Божоле Нуво, включително и България. А у нас от утре до неделя София се превръща в столица на българското вино.

В Националния дворец на културата отваря врати шестото издание на най-големия форум на българското вино. Тази година участват рекорден брой производители. 

Казват, че най-доброто вино е отлежалото. Но французите спокойно опровергават това твърдение. А основното доказателство е днешният трети четвъртък от ноември, известен като празника на Божоле.

Най-известното младо вино в света е родено от неволи на винари, които произвеждали повече вино, отколкото могат да поберат в бъчвите. До днес - превърнато в маркетингов ключ за успех.

А как да го различим от останалите вина, гледайте във видеото.