Ако във вашия хладилник са попаднали яйца с фалшив печат, по-добре ги изхвърлете...
Плащаме за яйца, по-малки от обявеното на етиката им, показа в \"Здравей, България\" министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов. Освен по-малки някои от яйцата, които ни продават са и с фалшиви печати.
Експерти предупредиха, че те могат да бъдат опасни за нашето здраве.
През ръцете на Светослав минават между 60 и 100 яйца всеки ден. Той е главен готвач в малък ресторант. Внимава яйцата, с които готви, винаги да са пресни и големи.
Светослав може да е сигурен с какъв размер яйца прави омлета, само ако претегли всяко едно от тях.
И ако размерът не винаги има значение, с качеството не бива да правим компромиси. А качеството при яйцата се гарантира от печата.
Не само готвачът, но оказва се и майките, с които говорихме, не разпознават безопасните яйца.
Съвет от експертите - ако и във вашия хладилник са попаднали яйца с фалшив печат, по-добре ги изхвърлете в кофата.
По-късно следобед от земеделското ведомство поправиха твърдението на министър Найденов, че всички яйца с кръгли печати са със съмнително качество. Оказва се, има и такива, които са напълно в ред.
Как да ги познаем - кръглите печати, които гарантират безопасност, са с надпис БГ и идентификационен номер на склада, който търгува. Номерът на фермата - производител пък се поставя преди абревиатурата БГ.
