Пред местното читалище е издигнат единственият паметник на бозаджията

С празник на бозата в Радомир посрещат почивните дни. Предстои атрактивно надпиване с гъстата напитка, както и демонстрация по нейното традиционно приготвяне. В музея "Стойовата къща" ще отвори врати експозицията, с която всеки ще може да надникне в тайните на бозаджийския занаят.

От години Радомир е известен у нас като столица на бозата. Пред местното читалище в града е издигнат и единственият паметник на бозаджията. Монументът е двуметров, от бял камък, издялан от жудожника Евгени Кузманов. Краси Радомир от есента на 2005 година.

Бозата е слабоалкохолна напитка, популярна в Турция, България и други балкански страни. Набира популярност в Османската империя, където назад във времето дори е била част от хранителния режим на войската. През 16 век някои добавяли към бозата опиум и султан Селим II я забранил.

В Радомир бозата е внесена от Албания. Градът става известен като център на бозаджийството в началото на 20 век.

Новините на NOVA - вече в Instagram, Twitter, Telegram и Viber - последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook.