От склад на „Пименс” зареждали детските кухни и магазините във Варна...
Агенцията по безопасност на храните постави под възбрана цялата продукция на завода за пилешко месо „Пименс“ в Стражица заради бума от салмонелоза във Варна. Пробите са доказали наличие на салмонела тип С в над половин тон пилешко в склад в морския град, от който зареждат детските кухни и търговската мрежа.
Според националния епидемиолог д-р Ангел Кунчев има 45 доказани случаи, но пикът на епидемията е отминал.
В момента се установява каква част от заразеното месо вече е по рафтовете в магазините. Пробите в завода-производител засега са чисти. Предполага се, че заразяването е вторично и само на определена партида.
В готовата храна от детските кухни салмонела няма, а пилешкото не било опасно за употреба, но само след добра термична обработка, съобщават от Агенцията за безопасност на храните.
Засега няма случаи на заразени в други градове на страната, въпреки че фирмата доставя пилешко навсякъде.
Наказани за разпространението нямало да има, тъй като, според европейските регламенти, наказуемо било само наличието на салмонела тип С в готови продукти, каквото не е доказано.
Репортер: Искра Урумова
