Тази традиция идва от времето на Свети Франциск
В най-големия католически храм в Раковски „Пресвето Сърце Исусово" от сутринта децата изграждат най-голямата и най-красивата Витлеемска пещера, с която ще посрещнат най-светлия християнски празник Рождество Христово.
Коледната колибка възпроизвежда точно онзи момент от нощта на раждането на Исус. Традицията да се пресъздава този момент идва от времето на Свети Франциск.
Целта на построената в храма Витлеемска пещера е да запознае децата по един приказен начин с истинското значение на Коледа.
