В София бяха проверени обекти в Южния парк

Българска агенция по безопасност на храните започна проверки на качеството на сладоледа в цялата страна.

По темата

Инспектират се обектите за производство и търговия на едро и дребно със сладолед, временни и подвижни обекти и машини за сладолед.

Инспекторите следят произхода на сладоледа, температурата на съхранение, която трябва да бъде минимум „-18C◦”, срокът на годност, придружаващите документи, етикетировката, работното облекло и здравни книжки на персонала, и хигиената в обектите. 

Най-честите нарушения са свързани с неспазването на температурния режим на съхранение на сладоледа и липсата на етикети. При съмнение за нередност потребителите могат да подават сигнали към БАБХ на телефон 0700 122 99.