Слабата реколта в Бразилия може да повиши цените на кафето по света

Намаляването на добива на кафе в Бразилия може да доведе до рязко покачване на цените на тази стока в целия свят. Това съобщи „Уолстрийт Джърнал“.

Събирането на реколтата от кафе в Бразилия традиционно е обвързано с двугодишни цикли, когато земеделските стопани събират големи количества през четните години. През 2021 г. обаче насажденията са засегнати първо от суша, а след това и от измръзване, което почти е унищожило надеждите за богата реколта.

Повече от половината реколта от череши е унищожена

Освен Бразилия, друг важен износител на кафе, Колумбия, също пострада от лошото време. Според някои оценки, както отбелязва вестникът, през 2022 г. добивите в някои стопанства може да намалеят почти наполовина. Например кооперативът Minasul Coffee Cooperative, който обединява някои земеделски стопани за производство, изкупуване и износ на кафе, очаква общата му продукция през 2022 г. да спадне до един милион торби в сравнение с 2,2 милиона торби през 2020 г.

Ситуацията заплашва да влоши международните доставки на кафе. Към проблемите се прибавят не само намаляващите добиви, но и трудностите в глобалната логистика и нарастващите транспортни разходи. Международната организация за кафе смята, че световното потребление на напитката само ще се увеличава и ще изпреварва производството.

Земеделският министър: Цената на хляба не би трябвало да се промени до новата реколта

В същото време, на фона на тези прогнози, анализаторите на Fitch Ratings не смятат, че цените ще продължат да се покачват значително. По техни изчисления цената на килограм кафе ще бъде средно 2,15 долара. Въпреки това колебанията в цените ще останат вследствие от по-ниския бразилски износ и недостига на запаси.

Новините на NOVA - вече в Instagram, Twitter, Telegram и Viber - последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook.