Гледайте „Дестинация: Вино” тази вечер, след Централната емисия на Новините

Тази седмица в „Темата на NOVA” Анна Карадакова ни отвежда на пътешествие пет хилядолетия назад във времето. Целта - да разкрием древно познание, което траките са ни оставили в наследство, но са скрили дълбоко под земята. Долината на тракийските царе носи спомена за питие, давало сила на митични герои.

Днес лозарите в региона успяват да съчетаят хилядолетни рецепти и модерни технологии, за да създадат вино от ново поколение. В „българската Тоскана” по поречието на река Струма традиционната напитка носи привкус на череши, мента и тютюн, а легендите за нея се носят чак до времената на цар Калоян.

Учените от най-стария Институт по лозарство и винарство на Балканите – този в Плевен, успяват да надникнат в бъдещето с нови открития за най-старата напитка по българските земи. Истории за хилядолетни завети, за преродени семейни традиции и за съкровища, които често остават невидими.

Гледайте „Дестинация: Вино“ в “Темата на NOVA” на 23 септември, веднага след Новините на NOVA в 19:00 ч.