Според жителите от монтанското село Крапчене, за да стане един козунак

Каква е тайната на вкусния козунак на конци и как го приготвят в монтанското село Крапчене?

За да стане един козунак хубав, най-напред жената, която го замесва трябва да го приготви с много любов. Да се отнася към брашното, тестото с уважение. Друго важно условие е, че козунакът трябва да се меси на топло.

Козунаците с активен въглен - хит преди Великден

Когато тестото втаса, трябва да се оформят плитки, а след това козунакът се пече.

Повече по темата гледайте във видеото.

Последвайте ни