Събитието е дългогодишна традиция

Повече от 30 години Троян и региона са домакини на „Български фестивал на сливата”. По традиция, това събитие привлича хиляди, показвайки забравен бит, култура и поминък, свързани именно с този плод.

Днес около 11 часа ще започне варенето на сливова ракия в Троян. Това е един от най-старите кулинарни празници в България. За около един час трябва да се получи хубава троянска сливова ракия. По трядиция тя се оставя да отлежи в бъчва, а после се пресипва в керамични съдеове, изработени и изрисувани ръчно.

Колоездачна Обиколка на България: Италианецът Матео Малучели спечели първия етап в Троян

"Кандидатстваме за ЮНЕСКО. Троянската керамика е уникална и трябва да бъде съхранена и предадена на поколенията. Ще покажем това уникално произведение на изкуството на света, заедно със сливовата ракия, разбира се", заяви Донка Михайлова, кмет на Троян.

Повече по темата гледайте във видеото.

Информирайте се преди всички - последвайте ни в Google News Showcase