Първото издание на фестивала на солта в Бургас ще запознае посетителите с различните й приложения

Първи фестивал на солта ще се състои на 23 август - петък, на брега на лагуната - в Южни солници, Бургас, съобщиха от Българска фондация "Биоразнообразие".

 

Първото издание на инициативата е посветено на основния продукт, който се добива в лагуната - солта, различното й приложение за храна, здраве, забавление, козметика и изкуство. 

 

Участниците в еднодневния фестивал ще научат от какво е съставена, защо е важно да продължи да се добива в Атанасовско езеро и как това е свързано с гнездящите там птици.