Кои са проблемите в отделните сектори, които предопределят стойността на крайния продукт?
Ще продължат ли да растат цените на хранителните продукти. Кои са проблемите в отделните сектори, които предопределят стойността на крайния продукт? В "Социална мрежа" гости по темата са Мариана Милтенова, председател на Националния съюз на градинарите в България и председателят на Асоциацията на млекопреработвателите – Димитър Зоров.
"Цените на доматите бележат спад от 7%, а на краставиците 6%. Причината е спадът на изкупните цени. Производителят няма директен достъп до търговските обекти, стоката минава през посредници, които слагат надценка", заяви Милтенова.
По нейните думи трудът заема много голям относителен дял в себестойността на продукцията. А липсата на работна ръка поставя производителите в трудна ситуация.
Как да спрем дадено заболяване чрез храненето? (ВИДЕО)
Според Димитър Зоров има небалансирано разпределение на принадена стойност при производителите.
"Няма как да има върхови цени. С около 40 % са завишени цените на зърната и фуражите в сравнение с миналата година. А цените на млечните продукти са много по-ниски, отколкото трябва да бъдат", смята той.
Целия разговор гледайте във видеото.
Всички новини от NOVA NEWS гледайте в канала на телевизията във Vbox7.