В района се отглеждат едни от най-хубавите сортове грозде

На 14 февруари празнуват лозари, винари, соколари, градинари. На този ден традиционно се зарязват лозите. На жените е забранено да работят. Районът у нас, в който се отглеждат едни от най-хубавите сортове грозде, е Поморие. И днес лозарите и винопроизводителите там спазват традицията и зарязват лозята.

Йордан Чорбаджийски, който е член на Управителния съвет на Националната лозаро-винарска камара, пожела на колегите си плодородна година, много голям добив и високо качество. Всяка година лозята намаляват, но този занаят по нашия край е запазен, посочи кметът на Поморие Иван Алексиев.

В деня на виното: Как да го съхраняваме и поднасяме

„Първият и основен проблем е липсата на вода. Трябва да се възстановят напоителни системи, за да могат хората да поливат високи добиви. Вторият проблем е тези административни тежести, които постоянно се налагат. Миналата година и протести правихме, нищо не се е променило. Остана тази безумна наредба. Произвеждаме повече бяло вино и повече розе в България като цяло, защото търсенето им е по-голямо, отколкото на червеното. За жалост, червеното вино, колкото и да е хубаво, по-малко се консумира от българите”, каза още Чорбаджийски.

Зарязването на лозовите масиви край града премина под музиката на оркестри. Тази година празникът е уважен и от световноизвестните изпълнители „Си-Блок”, които преди ден пристигнаха в Поморие по покана на Общината и на ръководството на най-големия винен завод. Навръх Трифон Зарезан те ще пеят за жителите и гостите на града.

Повече гледайте във видеото.