На събитието се очакват да пристигнат хора от цялата страна

В Стара Загора се провежда първият „Празник на деликатеса - свински уши”. Провеждането му се отложи преди седмици, заради лошото време, но вече първото издание е факт.
Очакват се хора от цялата страна.

Празник на бозата в Радомир

„Хората ги харесват, ядат ги. Най-добре свинските уши вървят с лук и бира”, сподели в ефира на „Събуди се” готвачът на деликатеса.

„Организирахме този празник, защото свинските уши са деликатес, който е познат в цяла България. Престрашихме се чак сега да направим такова събитие, идеята се зароди преди няколко години”, разказа организаторът.

По негови думи дори има написана песен за свинските уши.

Повече по темата гледайте във видеото.