Хиляди се събраха да опитат деликатеса

За 14-и път в Горна Оряховица беше отбелязан Празника на суджука. След едногодишно прекъсване заради пандемията хиляди се събраха да опитат деликатеса. Отбелязват се и 10 години от успешната защита на суджука като първото географско наименование пред Европейската комисия. Това означава, че производството на колбаса се контролира постоянно от Европа, а право да го произвеждат имат само фирми, които са с адрес в Горна Оряховица. Производство му е все още бутиково, а производителите са само трима.

Редактор: Габриела Винарова