Вижте рецептата на Данка Йоцова
С наближаването на празниците освен за празничната елха, все по-упорито си мислим за подаръци, украса, красиви и вкусни блюда на масата. Данка Йоцова пази традицията за вкусни баници в село Баница, но винаги е готова да добави нещо свое и и да направи ястието по-вкусно. Този път за Бъдни вечер е решила, че най-подходящо е да направи баница с тиква и локум. "Необходимите продукти за баницата са кори 500 грама настъргана тиква, локум, галета и олио.
Готвачи в монтанска детска градина обещават баница на депутатите, които успеят да сформират кабинет (ВИДЕО)
А баничарка в Баница въобще не е професия. Това е усещане за дом и уют. Съпругът на Данка - Йоско, пръв опитва и одобрява или не всяка от тях откакто любовта още преди години довела жената в селото. През годините намерила онова занимание в кухнята, което ѝ носи удоволствие и днес. Прави обаче и точна сметка колко ѝ струват продуктите.
Вижте как се приготвя вкусната баница във видеото.